• Trang tin
  • Kids & Family TV
  • Nhí tài năng
  • Facebook

Sao hot

  • Lê Phương khoe thực đơn khi mang bầu, fan vào ‘bắt lỗi’ ngay: “Sao không ăn thứ này?”New
  • Tiểu Vy khoe mặt mộc không tì vết cùng cơ thể săn chắc tại Miss World 2018New
  • Chuyện tình Hồng Vân – Lê Tuấn Anh: Khi vợ đứng trên đỉnh vinh quang vẫn có bờ vai vững chắc của chồngNew
  • Hình ảnh mới nhất của em bé Lào Cai sau 2 năm về với mẹ nuôi: Cao lớn bụ bẫm, nói cười nhiều hơnNew
  • Noo Phước Thịnh: Tôi suy sụp vì vụ kiện, tôi không cần phải bày trò dựng chuyện kiện tụng để PR làm gì cả!New

Mẹ Con – Cẩm nang chăm sóc sức khỏe và làm đẹp

  • Home
  • Mẹ Bầu
    • Chuẩn bị mang thai
    • Khó chịu trong thai kỳ
    • Kiêng cữ sau sinh
    • Kinh nghiệm đi đẻ
    • Làm đẹp sau sinh
    • Mẹ bầu ăn/kiêng ăn gì
    • Mẹ bầu làm đẹp
    • Mẹ bầu thời trang
    • Nhạc cho bà bầu
    • Tên hay cho bé
    • Tránh thai sau sinh
    • Video
    • Vô sinh – Hiếm muộn
  • Chăm con
    • Ăn dặm Baby led weaning
    • Ăn dặm kiểu Nhật
    • Cho con ăn dặm
    • Chuyên gia tư vấn
    • Mẹ đơn thân
    • Nuôi dạy con
    • Sơ sinh (0-30 ngày tuổi)
    • Tuổi dậy thì
    • Trên 10 tuổi
    • Thiếu niên (7-11 tuổi)
    • Dậy thì (12-18 tuổi)
    • Video: Tips chăm con
  • Dạy con
    • 0 – 1 tuổi
    • 1 – 3 tuổi
    • 3 – 5 tuổi
    • Dạy con kiểu Nhật
    • Lần đầu của con
  • Sức khỏe
    • Chuyên gia tư vấn
    • Phát triển thể chất
    • Sản khoa
  • Bệnh và thuốc
    • Bài thuốc hay
    • Bệnh ở trẻ nhỏ
    • Bệnh tiêu hóa
    • Bệnh trẻ em lúc giao mùa
    • Bệnh về da
    • Bệnh về mắt
    • Bệnh xương khớp
    • Bệnh đường tình dục
    • Các bệnh nội khoa
    • Ung thư
  • Dinh dưỡng
    • Dinh dưỡng cho bé
    • Tăng chiều cao cho con
    • Thực phẩm tốt
  • Làm đẹp
    • Dáng đẹp
    • Dưỡng da
    • Giảm cân
    • Giảm cân sau sinh
    • Sao làm đẹp
    • Thời trang
    • Trang điểm
    • Trị mụn
    • Tóc đẹp
    • Làm đẹp video
    • Phẫu thuật thẩm mỹ
    • Video Đẹp
  • Gia đình
    • Cẩm nang cưới
    • Chuẩn men
    • Cô dâu
    • Khoe nhà
    • Không gian sống
    • Mẹo vặt
    • Ngắm ảnh bé
    • Phong thủy
    • Vào bếp
      • Món ăn mùa Noel
    • Video của bé
  • Học hành
    • Bé đến trường
    • Dạy bé
  • Mẹ 8
    • Camera công sở
    • Chi tiêu
    • Độc thân
    • Mẹ chồng nàng dâu
    • Nuôi con
    • Tình cũ
    • Yêu người có vợ
  • Thế giới sao
    • Âm nhạc
  • Theo dõi
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
    • Pinterest
    • RSS Feed
    • Linked
    • Youtube
Mecon.vn > 10 cách để tránh thức ăn bị ôi thiu mùa hè

Tháng 5 18, 2018 Không cụ thể Comments Off

10 cách để tránh thức ăn bị ôi thiu mùa hè


Thực phẩm tươi ngon và đa dạng, những buổi ăn uống tụ họp ngoài trời cùng gia đình, bạn bè khiến cho việc ăn uống vào mùa hè trở nên thật thú vị. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm xảy ra nhiều vụ ng…

Vi khuẩn trong thức ăn nhân lên nhanh hơn trong điều kiện thời tiết nóng, ẩm. Phần lớn nhà bếp tại các gia đình không được thiết kế cho việc bảo quản an toàn một lượng lớn thực phẩm .

Hơn nữa, việc nấu nướng và ăn uống ngoài trời, trong những buổi cắm trại cũng chứa đựng nhiều nguy cơ, khi mà tủ lạnh và chỗ rửa tay không có sẵn.

Ngộ độc thực phẩm có thể gây nôn mửa và tiêu chảy, tình trạng này nghiêm trọng hơn ở trẻ em, người già và những người có thể trạng kém.

Đừng để ngộ độc thực phẩm phá hỏng mùa hè của bạn và gia đình bằng cách làm theo những bước bảo quản thực phẩm tươi ngon và an toàn này nhé!

Chỉnh lại nhiệt độ bảo quản

Ngăn mát tủ lạnh nên để dưới 5oC và ngăn đá từ – 15 đến – 18oC, thùng giữ lạnh nên dùng đá sạch hoặc túi đá khô. Thịt và rau sống nên được bảo quản ở 5oC hoặc thấp hơn để tươi lâu.

Nhanh chóng bảo quản sau khi mua

Đồ ăn đông lạnh hoặc đồ ăn nóng sau khi mua nên được nhanh chóng đưa về nhà trong các hộp bảo quản.

Giữ nóng thức ăn

Nếu bạn không muốn thức ăn bị nguội ngay thì nên giữ chúng ở 60oC hoặc cao hơn. Làm nóng đều đến lúc bốc hơi (trên 75oC) hoặc sôi

Đừng chờ thức ăn nguội hẳn rồi mới cho vào tủ lạnh

Ngay khi thức ăn ngừng bốc hơi, hãy cất chúng vào tủ lạnh càng sớm càng tốt . Trước hết hãy làm lạnh nhanh bằng cách nhúng hộp đựng thức ăn vào trong nước lạnh hoặc đá.

Chia thức ăn thành các phần nhỏ, cất vào các hộp nông để chúng được làm lành nhanh hơn.

Để riêng thực phẩm sống và chín

Vi khuẩn trong thịt sống xâm nhập vào đồ ăn chín có thể gây ngộ độc. Hãy để thịt sống ở dưới cùng để nước thịt không dính vào đồ ăn khác.

Không dùng chung thớt để thái đồ sống và đồ chín, nếu muốn dùng chung, hãy rửa thật sạch giữa các lần dùng. Rửa kĩ tay sau khi động vào thịt sống.

Rã đông thực phẩm

Trừ khi thức ăn được sản xuất để nấu ngay khi vẫn còn đông đá (xem hướng dẫn in trên bao bì), còn lại hãy đảm bảo rằng thực phẩm được rã đông đều cả trong lẫn ngoài, đều các mặt trước khi mang đi nấu.

Đừng chất đầy tủ lạnh

Bên trong tủ lạnh, cần có những khoảng trống để lưu thông khí, tạo hiểu quả khi làm lạnh.

Một mẹo nhỏ để tiết kiệm không gian trong tủ lạnh khi bạn dự trữ thực phẩm cho nhiều người là cất nước uống trong các thùng giữ lạnh và để dành phần trống trong tủ lạnh để đựng thức ăn.

Bảo quản đồ ăn thừa một cách an toàn

Hãy bảo quản đồ ăn thừa trong ngăn mát tủ lạnh và ăn chúng trong vòng 3-5 ngày. Nếu bạn không định ăn chúng trong vòng 3-5 ngày, hãy cất chúng trong ngăn đá.

Biết khi nào nên bỏ

Đừng ăn thức ăn đã để ra ngoài tủ lạnh quá 4 tiếng- đặc biệt là các loại thịt, hải sản, cơm và mỳ ống đã nấu chín.

Tránh đưa thức ăn cho người khác nếu bạn thấy không khỏe

Nếu bạn đang bị tiêu chảy, nôn mửa, đau họng kèm sốt, sốt, vàng da, hoặc nhiễm khuẩn da, hãy tránh gắp, đưa hoặc chuẩn bị thức ăn cho người khác. Nếu tình trạng này kéo dài, hãy đến bác sĩ.

Theo Sức khỏe & Đời sống

[Theo Gia đình/Gia đình & Xã hội]

(Visited 6 times, 1 visits today)
me con
    Trang chủ
    Cuộc gọi của cô bạn thân lúc đêm muộn và sự thật cay đắng về anh chàng bạn trai mẫu mực Lễ ra mắt sản phẩm thức uống lên men từ mầm lúa mạch TH true MALT

    Bài liên quan
    • BS tâm thần khuyến cáo: Thấy con có những biểu hiện nghiện game này, cần cho nhập viện
      BS tâm thần khuyến cáo: Thấy con có những biểu hiện nghiện game này,...

      Tháng 11 09, 2018 Comments Off

    • 3 cầu thủ Việt “ăn cơm trước kẻng”, sinh con xong vẫn không chịu làm đám cưới
      3 cầu thủ Việt “ăn cơm trước kẻng”, sinh con xong vẫn không...

      Tháng 12 11, 2019 0

    • Thai nhi 12 tuần đo độ mờ da gáy bao nhiêu là bình thường?
      Thai nhi 12 tuần đo độ mờ da gáy bao nhiêu là bình thường?

      Tháng 12 11, 2019 0

    • Bạn gái Văn Hậu sở hữu body nuột nà, đáng ngưỡng mộ thế nào? Cứ nhìn nàng diện đồ sexy là biết liền
      Bạn gái Văn Hậu sở hữu body nuột nà, đáng ngưỡng mộ thế nào? Cứ...

      Tháng 12 11, 2019 0

    • Hoá trang mặt đen đứng ăn xin ở cổng trường, nam thanh niên bị công an triệu tập
      Hoá trang mặt đen đứng ăn xin ở cổng trường, nam thanh niên bị công an...

      Tháng 12 11, 2019 0

    Bài cùng chuyên mục
    • BS tâm thần khuyến cáo: Thấy con có những biểu hiện nghiện game này, cần cho nhập viện
      BS tâm thần khuyến cáo: Thấy con có những biểu hiện nghiện game này,...

      Tháng 11 09, 2018 Comments Off

    • 3 cầu thủ Việt “ăn cơm trước kẻng”, sinh con xong vẫn không chịu làm đám cưới
      3 cầu thủ Việt “ăn cơm trước kẻng”, sinh con xong vẫn không...

      Tháng 12 11, 2019 0

    • Thai nhi 12 tuần đo độ mờ da gáy bao nhiêu là bình thường?
      Thai nhi 12 tuần đo độ mờ da gáy bao nhiêu là bình thường?

      Tháng 12 11, 2019 0

    • Bạn gái Văn Hậu sở hữu body nuột nà, đáng ngưỡng mộ thế nào? Cứ nhìn nàng diện đồ sexy là biết liền
      Bạn gái Văn Hậu sở hữu body nuột nà, đáng ngưỡng mộ thế nào? Cứ...

      Tháng 12 11, 2019 0

    • Hoá trang mặt đen đứng ăn xin ở cổng trường, nam thanh niên bị công an triệu tập
      Hoá trang mặt đen đứng ăn xin ở cổng trường, nam thanh niên bị công an...

      Tháng 12 11, 2019 0

    Bài mục Mẹ Bầu
    • 3 cầu thủ Việt “ăn cơm trước kẻng”, sinh con xong vẫn không... New
    • Thai nhi 12 tuần đo độ mờ da gáy bao nhiêu là bình thường? New
    • Ngày mang bầu đam mê thầy Park, 9X đẻ con ra bị nhầm “cháu ruột... New
    • MC Phí Linh đau đẻ trước giờ bóng lăn, kịp sinh ngay “fan nhí”...
    • Cặp sinh đôi chào đời cách nhau vài phút nhưng khiến bác sĩ cũng sốc,...
    • Viện phụ sản “hừng hực” không khí SEA Games, bà bầu cũng cổ...
    • Em bé nghịch ngợm nhảy múa lộn nhào trong túi ối chẳng hề hay biết...
    • Mẹ Bình Phước nằm hơ than sau sinh, con 13 ngày tuổi bỏng nặng, hoại...
    • Hiện tượng kỳ lạ khiến trẻ mới đẻ hay nữ sinh “nguyên...
    • Hoàng tử xiếc Quốc Cơ “liều lĩnh” bế vợ bầu 7 tháng, đu...
    Bài mục Chăm Bé
      Bài mục Sao Hot
        Bài mục Mẹ 8
        • Những giai đoạn phụ nữ cần quan tâm đến sức khỏe nhiều hơn New

        Chăm Bé

        THÌ RA LÀ THẾ | THÍ NGHIỆM VUI: TÁCH LÒNG ĐỎ VÀ LÒNG TRẮNG TRỨNG GÀ

        THÌ RA LÀ THẾ | THÍ NGHIỆM VUI: TÁCH LÒNG ĐỎ VÀ LÒNG TRẮNG TRỨNG GÀ

        Tháng 8 23, 2017 Comments Off

        Làm sao để tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng trứng gà mà không làm vỡ lòng đỏ trứng gà? Nhiệm vụ “bất khả thi” này có làm khó 2 bạn nhỏ của...
        Ngại Gì Không Nói – Số 55 – Quan điểm của bé về phẫu thuật thẩm mỹ I VTC11

        Ngại Gì Không Nói – Số 55 – Quan điểm của bé về phẫu thuật...

        Quan điểm của trẻ ra sao về Phẫu thuật thẩm mỹ? Trong mắt trẻ, đây là...
        Kỹ năng giúp trẻ đối phó khi có kẻ xấu dụ dỗ, bắt cóc

        Kỹ năng giúp trẻ đối phó khi có kẻ xấu dụ dỗ, bắt cóc

        Trước tình hình các vụ xâm hại trẻ em ngày càng có chiều hướng gia tăng,...

        Xem nhiều nhất

        • Clip cho trẻ em như clip sex trở lại, nguy hại hơn
        • Chuẩn cân nặng chiều cao trẻ 0-5 tuổi –…
        • Hình ảnh đời thường của hoa hậu Đỗ Mỹ Linh
        • Những vườn chim đẹp mê đắm khắp Việt Nam
        • Vụ chánh án “mây mưa” với nữ kế toán ngay…
        • Võ Hạ Trâm tố bị bầu show sàm sỡ khi đi diễn
        • Mách mẹ tip tổ chức sinh nhật cho bé
        • Phạm Băng Băng: ‘Tôi đã đóng cảnh sex…
        • Hướng dẫn bế ẵm trẻ đúng cách, tránh hại…
        • Dinh dưỡng cho bé chậm mọc răng

        Tin mới nhất

        • 3 cầu thủ Việt “ăn cơm trước kẻng”, sinh con xong vẫn không chịu làm đám cưới
        • Thai nhi 12 tuần đo độ mờ da gáy bao nhiêu là bình thường?
        • Bạn gái Văn Hậu sở hữu body nuột nà, đáng ngưỡng mộ thế nào? Cứ nhìn nàng diện đồ sexy là biết liền
        • Hoá trang mặt đen đứng ăn xin ở cổng trường, nam thanh niên bị công an triệu tập
        • Từng bị soi body phát tướng, Phi Thanh Vân giờ đã tự tin diện bikini khoe ngực nở mông cong
        • Xuống máy bay, đoàn thể thao Việt Nam sẽ được bảo vệ nghiêm ngặt như thế nào?
        • Đại gia đình Android không thể đấu nổi Apple trên thị trường smartphone cao cấp
        • Vụ chánh án “mây mưa” với nữ kế toán ngay tại trụ sở: Kỷ luật nữ kế toán
        • Mặc lại áo cũ, Hà Tăng mix đồ khéo quá nên trẻ ra cả chục tuổi, netizen tưởng là cô sinh viên đại học nào
        • Ăn sáng bằng những món này khác nào tự tay “nuôi lớn” tế bào ung thư, bạn cần thay đổi ngay trước khi quá muộn

          Mẹ bầu

        • Chuẩn bị mang thai
        • Mẹ bầu ăn/kiêng ăn gì
        • Kinh nghiệm đi đẻ

          Chăm con

        • Cho con ăn dặm
        • Chuyên gia tư vấn
        • Mẹ đơn thân

          Dạy con

        • Lần đầu của con

          Sức khỏe

        • Chuyên gia tư vấn
        • Phát triển thể chất

          Bệnh và thuốc

        • Bệnh ở trẻ nhỏ
        • Bệnh tiêu hóa
        • Bài thuốc hay

          Dinh dưỡng

        • Thực phẩm tốt
        • Tăng chiều cao cho con
        • Dinh dưỡng cho bé

          Làm đẹp

        • Trang điểm
        • Dưỡng da
        • Dáng đẹp
        • Sao làm đẹp

          Gia đình

        • Mẹo vặt
        • Mua sắm
        • Vào bếp
        • Phong thủy

          Mẹ 8

        • Mẹ chồng nàng dâu
        • Camera công sở
        • Tình cũ

          Thế giới sao

        • Ảnh nóng
        • Hoa hậu
        • Nhà sao
        Logo- Trang tin điện tử tổng hợp MẸ CON - Giấy phép số: 3152/GP-TTĐT; SỞ TT-TT HÀ NỘI cấp phép 10/2013
        - Văn phòng: Tầng 11, Tòa nhà VTC Online, 18 Tam Trinh, Hai Bà Trưng, Hà Nội
        - Điện thoại: 0439877470 - Fax: 0439877210 - Email: mecon@vtc.vn