Bánh canh là món ăn rất phổ biến của người miền Trung, tùy theo sở thích có thể nấu với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như thịt, tôm, ghẹ, cá lóc…...
Ăn bánh đa cá Quỳnh côi đúng, chuẩn giữa lòng Hà Nội
Feb 10, 2014Comments Off
Người Quỳnh Côi (Thái Bình) vốn tự hào bởi một món đặc sản quê hương: canh bánh đa cá rô. Món ngon này vốn cũng xuất hiện khá nhiều ở Hà Nội, nhưng có...
Lại phát hiện bún nhiễm độc tại Sài Gòn
Aug 08, 2013Comments Off
Các cơ quan chức năng tại TP. HCM tiếp tục kiểm tra, phát hiện 8 mẫu bún, phở, bánh canh nhiễm chất làm trắng Tinopal, một loại hóa chất cấm dùng trong thực...
Ngoài tinopal, bún còn chứa nhiều hóa chất độc hại khác
Jul 30, 2013Comments Off
Phân tích các mẫu bún và thực phẩm chế biến từ gạo lấy từ cơ sở sản xuất ở Q.8, TP.HCM, phòng thử nghiệm của GS – TS Chu Phạm Ngọc Sơn – Chủ...
Bún, bánh cuốn chứa huỳnh quang gây loét dạ dày
Jul 23, 2013Comments Off
Sử dụng tinopal để làm tăng trắng bún, bánh canh, bánh hỏi, bánh phở, bánh cuốn làm tổn hại đường tiêu hóa, niêm mạc thành ruột, có nguy cơ dẫn đến viêm...